2013年02月11日

十勝庵「日本一のあまざけ」の誕生プロジェクト





十勝庵「日本一のあまざけ」の誕生プロジェクトが動き始めたのは、
2012年の春のことでした。

九州一とも呼ばれるその黄金の米『伊佐米』は非常に香り高い風味を持
っています。

伊佐市では元祖プレミアム焼酎である『伊佐美』が作られいります。

あまりに高い人気ゆえに今でも市場に出回らない幻の焼酎となっていま
す。

焼酎好きのひとなら、一度は飲んでみたい焼酎ですね。

プレミアム焼酎『伊佐美』の麹には『伊佐米』が含まれています。

『伊佐米』を使って極上の麹を作り、その麹を贅沢に詰め込んだ日本一
の甘酒をつくりたいという思いから十勝庵「日本一のあまざけ」の誕生
プロジェクトは始まりました。

伊佐米から作られた甘酒は【月天】の紹介です



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